シンガポールシーフードリパブリック銀座のアクセス・予約・名物メニュー完全攻略法！

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名門シーフードレストランとして格式を備える一方で、カニを素手で割って食べる豪快さが同店の醍醐味です。店内のドレスコードは「スマートカジュアル」が推奨されており、ショートパンツやビーチサンダルといった極度にラフな服装は避けるのが紳士淑女のエチケットです。

テーブルには専用のカニフォーク、ハサミ、フィンガーボウル、紙製エプロンが完備されています。チリクラブのソースは飛び跳ねやすいため、エプロンの着用は必須です。万が一の跳ね返りを考慮し、高価なシルク製品や純白のシャツは避け、多少の汚れにも対応できる濃色系の服装を選定するのが手練れのスマートな知恵です。手元の汚れを拭き取るウェットティッシュはスタッフに追加を頼めるため、臆することなく大胆に殻から身を掻き出すのが本場の味を最も楽しむ秘訣です。