三井ガーデンホテル名古屋プレミアの予約殺到の理由は？18階絶景ディナーの全貌

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ダイニングの評価を不動のものにしているのが、妥協のないメニュー開発です。昼の時間帯を彩るアフタヌーンティーは、素材の産地や掛け合わせに強いこだわりを見せています。例えば、宮崎県産の上質なマンゴーに愛知県西尾産や京都宇治の上質な抹茶を組み合わせたプランや、芳醇な国産桃とシャインマスカットを贅沢に使用した初夏から秋にかけての限定セットは、予約開始直後からSNS上で大きな話題を集めました。

そして年間を通じて最も予約難易度が高まるのが、12月のクリスマス限定ディナーです。シェフが厳選したブランド牛やオマール海老などの高級食材を惜しみなく使い、彩り豊かな前菜から繊細なデザートまでを一連のストーリーのように構成。煌びやかな名古屋の夜景を一望するロケーションと相まって、毎年満席が続出するプレミアムシートとなっています。