麺創研紅国分寺は初心者でも大丈夫?辛さゼロの味噌ラーメンや注文ルールを本音検証!
国分寺駅北口から徒歩2〜3分という抜群の立地ゆえに、食事時の行列・待ち時間は避けられないハードルです。特に平日のランチタイム(12:00〜13:15)や休日の夜(18:30〜20:00)は、店外に10名以上の列ができることも珍しくありません。
乱切り麺は茹で時間が6分〜8分前後と長いため、回転速度は細麺の博多ラーメン店などのようにはいきません。満席時に外待ちの列が5人程度なら約15分〜20分、10人を超えている場合は30分〜45分程度の待ち時間を想定しておくのが賢明です。
並びを最小限に抑えて快適に楽しみたいなら、平日の14:30〜17:00というアイドルタイムを狙うのがベストな戦略です。通し営業を行っているため、この時間帯であれば待つことなくスムーズに着席できる確率が格段に上がります。
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