厚切りとんかつよし平のボリュームは本物？肉の厚みと豪華食べ放題の実態を徹底検証
By James H. Sterling
よし平の代名詞ともなっているのが、メインのとんかつに匹敵する満足度を生む「豪華なおかわり自由セット」です。一般的なとんかつ店でも「白米・キャベツおかわり自由」は珍しくありませんが、同店の定食メニューに付帯する食べ放題サービスは、選べる種類の豊富さと品質において一線を画しています。
| おかわり自由対象カテゴリー | 選べるラインナップ・内容詳細 | こだわり・特徴 |
|---|---|---|
| 3種のご飯食べ放題 | ①新潟県産コシヒカリ（白米）②十穀米③季節の炊き込みご飯 | 店内の大かまどで毎日精米・炊飯。炊き込みご飯まで回数制限なしでおかわり可能。 |
| 特製みそ汁バー | ①なめこの赤だし②季節の豚汁（または白みそ仕立て） | 本場和歌山の醸造蔵の味噌や一番だしを使用。具だくさんで主役級の満足感。 |
| 新鮮キャベツ＆漬物 | 極細千切りキャベツ・特製お漬物盛り合わせ | 自家製のゆずドレッシングやごまドレッシングで、揚げ物の脂をさっぱりリセット。 |
最大の特徴は、大かまどで炊き上げた新潟県産コシヒカリの白米だけでなく、健康志向の人に嬉しい「十穀米」や、出汁の風味が効いた「季節の炊き込みご飯」まで、すべてご飯食べ放題の対象に含まれている点です。1杯目は白米で熟成ロースかつの脂の甘みを堪能し、2杯目は季節の炊き込みご飯、3杯目は十穀米で締めるといった贅沢なローテーションが追加料金なしで楽しめます。
さらに、キャベツおかわりに加えてお漬物や2種類のみそ汁まで自由におかわりできるため、食べ盛りの学生から働き盛りのビジネスパーソンまで、文字通りボリューム満点の食事を満喫できるシステムが整っています。
James Sterling reports on renewable energy developments, climate policy, ecological conservation, and green tech innovations around the globe.
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厚 切り とんかつ よし 平
