兵庫のほかほか弁当メニューの真相！ほっともっととの違いと最新価格を徹底解説

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日常会話で「今日のお昼はほかほか弁当にしよう」と言うとき、消費者が思い浮かべている店舗の実体は主に2つに分かれます。1つは全国規模のチェーンである「ほっかほっか亭」、もう1つはかつて暖簾分けや独立フランチャイズとして誕生した地域単体の「ほかほか弁当」屋です。昭和50年代に巻き起こったテイクアウト弁当ブームのなかで、「ほかほか」という形容詞は温かい持ち帰り弁当の代名詞として定着しました。結果として、屋号の細部を意識しないまま総称として使われる習慣が今も関西一円に残っています。

兵庫県内における実態を調査すると、看板に「ほかほか弁当」を掲げる個人営業店は時代の変遷とともに数を減らし、現在県民の胃袋を支えている中心は「ほっかほっか亭」であることがわかります。大阪に本社を置く株式会社ハークスレイが展開する同チェーンは、兵庫県内だけで100店舗以上のネットワークを構築してきました。関西人にとって「ほっかほっか亭」こそが日常の味であり、いわゆる「ほか弁」という愛称が指し示す本命と言えます。