What Really Happened with 三河 湾 リゾート リンクス? Timeline and Official Statements

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宿泊体験の中核を成す料飲部門においても、徹底したローカルシフトとエンタメ化が進められています。2021年春に発売されたオリジナル日本酒は、愛知県内の酒蔵と提携し、食事とのペアリングを前提に設計された銘柄です。土地の酒を土地の料理とともに味わうというオーベルジュ的な贅沢さを、大型リゾートのスケールで提供しています。

ディナーの主力を担うリゾートバイキングでは、三河湾で水揚げされた新鮮な魚介類や西尾の特産品をライブキッチン形式で調理。職人が目の前で仕上げる熱気あふれる演出は、画一的になりがちなビュッフェの常識を覆しました。食のストーリー性を重視する近年のトラベラーにとって、地域文化を五感で味わえる構成がリピート率向上に直結しています。