崩れる原因は包み方にあり?三角チーズケーキが劇的におしゃれになる裏技と簡単手順【保存版】
贈るシチュエーションや持ち運び時間に応じて、ラッピングのバリエーションを使い分けると利便性が格段に向上します。
カジュアルな手土産や子供向けのお配りスイーツとして圧倒的な人気を誇るのが「キャンディ包み」です。薄手のクッキングシートやワックスペーパーを長方形に切り、ケーキを中央に置いた後、両端をくるくるとねじってリボンや麻紐で結びます。三角ケーキでキャンディ包みを行う際の秘訣は、鋭角の先端部分を包む側のねじりを緩めに設定し、背中側の平らな部分をタイトに絞ることです。前後のテンション差をつけることで、中身が動かず角も潰れません。
一方、よりフォーマルなギフト包装を目指すなら、「底マチ付き」の紙袋やテイクアウト風三角ボックスを組み合わせるのが定石です。厚手のクラフト紙やクッキングシートの底面に折り込みを入れて数センチの「底マチ」を形成し、ケーキが底面で滑らないように小さな台紙(コースター等で代用可能)を敷きます。外側に英字新聞柄のワックスペーパーをあしらい、上面をウッドピンチやシーリングスタンプ風シールで留めれば、まるで有名カフェのテイクアウト商品のような洗練された風合いが漂います。
Tags:
チーズケーキ ラッピング 三角 包み方