サイゼのピザ値段がバグってる?400円台の神コスパと毎回頼む人続出の理由を徹底解剖

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サイゼリヤのピザのなかでも、圧倒的な注文率を誇るのがバッファローモッツァレラのマルゲリータピザ(400円)です。日本国内の一般的な宅配ピザやイタリアンバールでは、水牛の乳を100%使用した「モッツァレラ・ディ・ブーファラ」を載せたピザは1,500円から2,000円前後で提供されることが珍しくありません。

しかしサイゼリヤでは、自社輸入ルートを確立することでイタリア・カンパーニャ州産の水牛モッツァレラを破格のスケールで調達しています。Yahoo!ニュースのエキスパート記事等でも話題となった日伊文化研究者のマッシ氏をはじめ、在日イタリア人の多くが「この価格で本物の水牛モッツァレラのミルキーさとコクを出せるのは奇跡に近い」と絶賛しています。生地はナポリ風の分厚いモチモチ系ではなく、ローマ風の薄焼きクラストを採用しているため、軽やかなクリスピー食感で最後まで重たくならずに食べ切れるのが特徴です。

Alexander Ross

Alexander Ross

Gaming, Esports & Interactive Media Writer

Alexander Ross has covered the video game industry for a decade, writing deep dives on game design, esports tournaments, VR developments, and gaming culture.

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