片瀬館ひいなの温泉は本物？源泉かけ流しの実態とアメニティ・館内設備を徹底解剖

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食事面において、片瀬館ひいなが掲げる「海鮮創作料理」は東伊豆ならではの鮮烈な素材力が際立ちます。稲取や伊豆近海で水揚げされた名物の金目鯛は、秘伝の煮汁で照りよく炊き上げられた煮付けや、素材の旨味をダイレクトに味わえるしゃぶしゃぶとして提供されます。

夕食は個室食事処または部屋食プランが選べるケースが多く、周囲の目を気にせず落ち着いて食事を楽しめる点がファミリーやシニア層に好評です。盛り付けには現代的な創作のエッセンスが加えられており、伝統的な和会席の重苦しさを感じさせない軽快な構成となっています。