麺創研紅の再現カップ麺と国分寺店の違いは？濃厚辛味噌と乱切り麺の再現度を徹底比較

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国分寺店を訪れた際、券売機の前で迷わないために押さえておきたいのが、辛さレベルに応じた3大看板メニューの構成です。同店では、ベースの濃厚豚骨味噌スープを活かしつつ、辛さの段階によって明確にメニューが分かれています。

※メニュー・価格については、原材料費の高騰等により改定される場合がありますが、基本のラーメン類は1,000円〜1,200円前後の価格帯で展開されています。並盛でも麺量が220gと一般的なラーメンの約1.5倍近くあり、さらに豚バラ肉と温野菜がどっさり乗るため、コストパフォーマンスは非常に高い水準にあります。

初訪問で注文すべきは、やはり王道の「紅らーめん」です。さらなる刺激を求めるリピーターの間で絶大な支持を得ているのが「鬼紅ラーメン（鬼紅らーめん）」。こちらは辛さが倍増するだけでなく、花椒（ホアジャオ）による強烈な「カラシビ（辛さと痺れ）」が加わり、発汗作用が止まらない中毒性を秘めています。