コストコのプレスンシールが超万能!辻希美も絶賛した保存術と神活用テク7選を徹底解剖
多機能なプレスンシールですが、一般的なサランラップやクレラップと同じ感覚で扱うと失敗するリスクがあります。特に注意が必要なのが「電子レンジでの加熱」と「カット時のコツ」です。
まず電子レンジ対応について、耐熱温度は100℃(耐冷温度は-30℃)に設計されています。そのため、冷凍保存した食材の「解凍(スチーム・低出力加熱)」には問題なく使用できますが、油分の多い食品(カレー、ミートソース、揚げ物など)を包んだまま通常加熱すると、温度が100℃を優に超えてシートが溶けてしまう恐れがあります。
油分の多い料理を温める際は、必ず深めの耐熱容器に移し替えるか、密閉を解いて蒸気の逃げ道を作った上で短時間の加熱に留めるのが基本ルールです。
また、外箱に付属しているプラスチック刃は、一般的な金属刃のラップに比べて「切りにくい」と感じるユーザーが少なくありません。コツは、シートを上に引き上げるのではなく、斜め下に向かって手首のスナップを利かせながら引くこと。箱をしっかり押さえて端から順番に裂くように動かすと、シワにならず綺麗にカットできます。
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