カレーの店マボロシはなぜ買えない?整理券システムの裏側と実態を徹底検証
店内飲食のハードルが高い中、もう一つの選択肢として活用されているのがテイクアウト(持ち帰り)です。ただし持ち帰りであっても、朝の整理券配布時にテイクアウト分の注文枠を確保しなければならない点は共通しています。ふらりと店頭で注文して受け取ることはできません。
相模原の本店に加えて愛好家の記憶に新しいのが、新宿などの都心百貨店で開催される物産展やカレーフェスへの催事出店です。遠方で相模原まで行けない層が一挙に押し寄せ、施設側が特別な動線を用意するほどの騒乱となります。催事限定のプレートメニューを求めて始発近くから並ぶ客も珍しくなく、マボロシというブランドが持つ希少価値の高さを改めて証明する契機となりました。
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