磯丸水産歌舞伎町セントラルロード店の評判は？15周年感謝祭の39円ドリンクと店内のリアルを本音検証

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歌舞伎町セントラルロード店に関して、「歌舞伎町の真ん中だからぼったくりや高額なチャージ料があるのではないか」という懸念を抱く人が一部に存在します。しかし、これは明確な誤解です。同店を運営するSFPホールディングスは東証プライム上場のクリエイト・レストランツ・グループに属する大手飲食企業であり、全メニューの価格が明瞭に提示されています。深夜料金やお通し代のルールも全国の系列店と同様にクリーンに管理されているため、安心して利用できます。

また、「安かろう悪かろうの魚を出しているのではないか」という偏見も散見されますが、長年培われた鮮魚仕入れネットワークにより、全国の産地から鮮度の高い魚介を安定調達しています。自ら火加減を調節して仕上げる浜焼きスタイルは、食材の鮮度に自信があるからこそ成立する調理形態と言えます。