谷汲山華厳寺の紅葉と満願の秘密！参道グルメ＆秋限定絶景を徹底解剖

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参拝の前後を彩るのが、仁王門前から一直線に延びる門前町の賑わいと、代々受け継がれてきた名物グルメです。古くから全国津々浦々から訪れる巡礼者を温かくもてなしてきた商店街には、素朴ながらも滋味深い岐阜の郷土料理が揃っています。

特に見逃せないのが、地元揖斐川町で採れたきのこをふんだんに使った「しいたけ料理」です。肉厚で香りの強い原木しいたけを香ばしく焼き上げた焼きしいたけや、出汁が染み渡るしいたけご飯・定食は秋の味覚の代表格。また、炭火でじっくり焼き上げた豆腐に甘辛い赤味噌を絡めた「木の芽田楽」、香ばしいタレの香りが漂う「五平餅」など、散策途中に気軽に味わえる食べ歩きグルメも充実しています。

門前町の甘味処で供される「くず餅」や温かい甘酒は、秋風で冷えた体を芯から温めてくれます。満願の達成感を噛みしめながら、土地の恵みを堪能する時間こそ、巡礼文化の醍醐味といえます。