道の駅とよはし最新ニュース総まとめ！愛大コラボ第5弾と新施設の全貌

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道の駅とよはしの飲食ゾーン「Tomate」は、地元の食通をも唸らせるクオリティの高さが自慢です。館内を巡る際に絶対に外せない主要グルメは以下の通りです。

• 豊橋カレーうどん：丼の底にとろろご飯、その上にカレーうどん、頂点に名産のうずら卵を乗せる二段構造のソウルフード。出汁の効いた濃厚カレースープと、最後にかき混ぜて食べるマイルドな雑炊風の二度美味しい仕掛けが人気を博しています。
• 日本一の生産量を誇る「うずらグルメ」：豊橋が日本一のシェアを誇るうずら卵を使った燻製、プリン、フライなどのバラエティ豊かな加工品。濃厚な黄身の旨味が凝縮されており、おつまみや軽食として飛ぶように売れています。
• 豊橋クラフトビール：市内ブルワリーが醸造する個性豊かなクラフトビール。初秋に開催された『アワアワアワー』をはじめとするビールイベントの盛り上がりを反映し、館内でも地元産ホップや大麦を使用した限定銘柄が手に入ります。

直売所「あぐりパーク食彩村」では、朝採れの次郎柿、キャベツ、トマトといった東三河屈指の新鮮野菜が圧倒的なボリュームと適正価格で並びます。スーパーでは見かけない希少品種が手に入る点も、遠方からリピーターが訪れる大きな理由です。