道の駅Sorairo国上4周年イベント最新情報！夏の夜祭り完全攻略法

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道の駅SORAIRO国上の真骨頂といえば、地元の飲食店グループが運営しているからこそ実現できる「食のクオリティの高さ」です。通常営業時から行列が絶えない屋外フードコート「番屋（BANYA）」や館内食堂に加え、4周年イベント当日は新潟県内各地から人気のキッチンカーや屋台が多数集結します。

まず押さえておきたいのが、番屋で提供される浜焼きスタイルの海鮮串や、地元の銘柄豚を使った特製グリルです。飲食業界で長年培われた仕入れルートを活かし、通常の道の駅では味わえない鮮度の高い鮎の塩焼きやイカ焼き、さらに4周年を記念した特別仕様の屋台フードが並びます。また、館内の「食堂 味覚」では燕三条エリアのソウルフードである燕背脂ラーメンや、金属加工の街ならではの洋食器で提供される本格カレーがイベント時も健在です。

さらに「サマーナイトピクニック」の名の通り、芝生広場にレジャーシートやアウトドアチェアを広げ、提灯やライトアップの明かりの下でクラフトビールや地元酒蔵の地酒、ノンアルコールカクテルを楽しめる空間が演出されます。子ども向けには削りいちごやロングポテト、光るボトルドリンクなどの縁日メニューも充実しており、三世代で訪れても食事の選択肢に困ることはありません。