大江戸温泉物語伊勢志摩の最新リニューアル速報！直行バス運行開始と施設進化の全貌

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大江戸温泉物語の代名詞ともいえる夕朝食バイキングは、三重・伊勢志摩の豊かな食文化を取り入れて更なる進化を遂げました。レストランフロアでは、オープンキッチンでシェフが目の前で焼き上げる黒毛和牛の陶板焼きステーキや揚げたての天ぷらが熱々の状態で提供されます。

特筆すべきは、伊勢湾・熊野灘の恩恵を受けた海鮮コーナーです。近海で獲れた新鮮なマグロや白身魚の刺身バイキングに加え、旬の時期にはサザエやホタテの浜焼き、三重県名物の伊勢うどんやてこね寿司といった郷土料理のコーナーも充実しています。季節限定のグルメフェアでは、秋の味覚である松茸や牡蠣を盛り込んだ特製プランが設定され、リピーターを飽きさせません。

滞在の快適性を左右する客室・部屋の構成にも綿密な改良が加えられています。従来の和室中心のレイアウトから、シモンズ製などの高品質ベッドを配した和モダンローベッドルームへとリノベーションが進み、幅広い年齢層が快適に過ごせる空間に生まれ変わりました。窓際に設けられた広縁スペースからは英虞湾の穏やかな波打ち際を望むことができ、夕暮れ時の静寂は格別の癒やしを与えてくれます。