大和屋本店買収から現在への軌跡｜マルハン参入の経緯と観光庁事業採択の全貌【2026】

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大和屋本店の再生は、単独の旅館にとどまらず、姉妹館である「大和屋ベッソ（旧・大和屋別荘）」とのポートフォリオ戦略、そして松山市・道後エリア全体のまちづくりとも深く連動しています。

全90室規模を誇り、コンベンションや文化体験のハブとして機能する大型旅館「大和屋本店」に対し、大和屋ベッソはわずか19室の隠れ家的な高級数寄屋旅館としてプライベート空間を提供しています。この二極の役割分担が明確化されたことで、グループ全体としてファミリー層やインバウンドツアーから、プライバシーを重視する富裕層の長期滞在まで、幅広いデマンドを余すところなく取り込む体制が構築されました。

さらに、長期にわたる保存修理工事を終えて全館営業を再開した「道後温泉本館」を中心に、松山市が進める「温泉×アート」プロジェクトとも緊密に連携。昼は歴史ある湯治街を巡り、夜は大和屋本店の能舞台で日本の伝統美に触れ、深夜は足湯カフェでリラックスするという一連の滞在導線が完成したことは、日帰り観光に偏りがちだった道後温泉の滞在時間を延伸させる上で決定的な役割を果たしています。