びらとり温泉ゆからは日帰りでも満足？料金・泉質・ランチの実態を本音検証

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「びらとり温泉ゆから」を訪れる目的の半分は、館内レストランで提供される地元グルメにあると言っても過言ではありません。このエリアの誇る二大看板メニューが、平取町特産の「びらとり和牛」と、清流沙流川の水系で育まれた「ヤマメ（山女魚）料理」です。

一般的にブランド和牛のステーキは観光地価格になりがちですが、当館のレストランランチでは、脂の甘みと赤身のコクが凝縮された平取和牛のサーロインやカットステーキ、さらには肉汁あふれる特製ハンバーグが驚くほど手頃な価格帯で提供されています。粗挽き肉から溢れ出す濃厚な旨味は、長距離ドライブの疲労を一瞬で吹き飛ばすほどのインパクトです。

さらに見逃せないのが、川魚の女王と称されるヤマメ料理。塩焼きはもちろん、臭みが一切ない新鮮な刺身や天ぷらなど、産地直結でなければ味わえない繊細な味覚が楽しめます。日帰り入浴券と食事券がセットになったパッケージを利用すれば、コストパフォーマンスはさらに跳ね上がります。